
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di grano saraceno decorticato in chicchi
- 10 g di sale
- 150 g di fecola di patate consentita da prontuario
- 150 g di farina di riso consentita da prontuario
- 80 g di farina di mais gialla, consentita da prontuario
- 15 g di lievito di birra fresco
- 360 g di acqua
- olio di germe di mais q.b.
- 營養價值
- 每 800 g
- 卡路里
- 1608 kcal / 6728 kJ
- 蛋白質
- 31.7 g
- 脂肪
- 5.6 g
- 碳水化合物
- 381.4 g
- 纖維
- 9.8 g
替代食譜
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Mix di farina integrale (senza glutine)
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