Pane alle 4 farine (senza glutine)

Pane alle 4 farine (senza glutine)

2.6 27 評分

準備 5 分

總時間 2小時 40 分

800 g

食材

80 g di grano saraceno decorticato in chicchi
10 g di sale
150 g di fecola di patate consentita da prontuario
150 g di farina di riso consentita da prontuario
80 g di farina di mais gialla, consentita da prontuario
15 g di lievito di birra fresco
360 g di acqua
olio di germe di mais q.b.

難易度

簡單

營養價值每 800 g

蛋白質 31.7 g

卡路里 6728 kJ / 1608 kcal

脂肪 5.6 g

纖維 9.8 g

碳水化合物 381.4 g

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