![Maiale alle prugne Maiale alle prugne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F8A8A765-C151-472A-8823-E421D9680D49/Derivates/8A9EB8F4-0969-42E5-8441-8AAA32125CE6.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 2 pomodori secchi
- 80 g di succo di melagrana o di prugne
- 15 g di aceto di vino rosso
-
1
cucchiaino raso di dado per brodo di carne fatto in casa
或 1 dado per brodo di carne - 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 rametto di salvia fresca, le foglie
- 60 g di acqua
- 600 g di carne di maiale (tipo lonza) a pezzi (3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 6 prugne secche denocciolate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1682 kJ / 402 kcal
- 蛋白質
- 32.4 g
- 碳水化合物
- 21.6 g
- 脂肪
- 21.2 g
- 纖維
- 3.1 g
在選集內
替代食譜
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
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Pollo alla birra bruna
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Spezzatino di maiale, mele e cipolle
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Bocconcini di vitello con mele cotogne
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Joulukinkku e Porkkanalaatikko (Prosciutto finlandese e sformato carote)
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Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)
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Subrics
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Filet mignon con porcini e castagne
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Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca
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Maiale allo zenzero
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