難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- burro q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 70 g di salmone affumicato a listarelle + q.b.
- 1 uovo
- 100 g di ricotta, scolata dal siero
- 30 g di panna da cucina
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 795 kJ / 190 kcal
- 蛋白質
- 17.6 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1h 30min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 分
Cocottine di zucca e ricotta
50min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4小時 50 分
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10小時
Cheesecake integrale alla robiola e salmone
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Mousse di salmone su tartine di segale
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Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
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Mini cheesecake salate al basilico
3小時 30 分
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
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