難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 20 g di mollica di pane raffermo
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 200 g di melanzane a cubetti (1 cm)
- 150 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
- 150 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 2 uova
- olio extravergine di oliva per ungere
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 773 kJ / 184 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 7.2 g
- 脂肪
- 14.4 g
替代食譜
Zucchine ripiene
1h 10min
Peperoni ripieni
1h 5min
Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante
1h 30min
Fagottini verdi al vapore
45min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55min
Pomodori ripieni al tonno
40min
Budini aromatici al pomodoro
1h 10min
Sformatini di asparagi
45min
Polpette di spinaci
35min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1h
Peperoni ripieni alla feta
55min