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Zuppa gitana

Zuppa gitana
3.0 10 評分
準備 20 分
總時間 1小時
4 porzioni
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食材

  • 80 g di cipolla in quarti
  • 10 g di mandorle pelate
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di aceto di mele
  • 250 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati (vedere varianti)
  • 150 g di pere sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 200 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm circa)
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 500 g acqua
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino di sale

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 5.9 g
卡路里 774 kJ / 185 kcal
脂肪 10.5 g
纖維 5.4 g
碳水化合物 17.8 g

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