難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g di cous-cous
- 750 g di acqua
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 3 finocchi grossi
- 2 pizzichi di sale
- 1 fetta di limone, preferibilmente biologico
- 50 g di uva passa, ammollata in acqua tiepida e strizzata
- 6 prugne secche denocciolate a tocchetti
- 6 albicocche secche denocciolate a tocchetti
- 3 rametti di finocchietto selvatico, lavato e asciugato
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di succo di limone
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1570 kJ / 375 kcal
- 蛋白質
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 66.8 g
- 脂肪
- 10.5 g
替代食譜
Frittata senza uova
1h 50min
Lenticchie al curry e zucca al vapore
1小時 15 分
Caponata di verdure delle Madonie
50 分
Pomodori ripieni con formaggio di capra
55min
Cime di rapa e cous cous
35 分
Salsicce al curry con lenticchie
1h 20min
Terrina di verdure e uova
3h 20min
Frittata di riciclo (senza uova)
1h
Quiche di spinaci e arance di Sicilia
45 分
Polpette di riso
2小時
Quiche ai ravanelli
1小時 30 分
Torta salata con verdure di stagione
1小時 25 分