難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di cous-cous integrale
- 500 g di acqua
- 5 g di sale
- 1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 30 g di cipollotto pulito, a cubetti
- 30 g di zucchina a cubetti
- 30 g di carota, pelata e a cubetti
- 30 g di peperone, pulito e a cubetti
- 200 g di uva nera in quarti, senza semi
- 1 pera, sbucciata e a cubetti
- 1 pesca noce a cubetti
- 200 g di pomodorini a grappolo a cubetti
- 200 g di ceci bianchi lessi, sgocciolati (peso netto)
- 10 foglioline di menta fresca, lavate
- 10 g di sale fino
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1640 kJ / 392 kcal
- 蛋白質
- 10.7 g
- 碳水化合物
- 64.7 g
- 脂肪
- 11.8 g
- 纖維
- 8.5 g
替代食譜
Cous cous dell'orto
30min
Insalata di cous cous carote, ceci e curry
20min
Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero
40min
Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)
1h 10min
Caesar salad di tonno
35min
Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico
1h
Cous cous veloce con verdure crude
20min
Insalata di quinoa e lenticchie
35min
Bulgur alle verdure e menta
35min
Cous cous spinaci e uvetta
45min
Verdure al curry
1h
Noodles con verdure al curry
35min