
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 fili di erba cipollina fresca tritati
- 300 g di caprino
- 90 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 130 g di rucola lavata
- 12 fette di bresaola
- ½ spicchio di aglio senza anima (非必選)
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 777 kcal / 3250 kJ
- 蛋白質
- 38.7 g
- 脂肪
- 68.1 g
- 碳水化合物
- 2.6 g
- 纖維
- 0.6 g
替代食譜
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Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma
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