![Merluzzo tataki al pesto Merluzzo tataki al pesto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FF36AB6B-A7DF-4CB2-86B8-DD6FAEEA5F9A/Derivates/E57039CE-31E4-4513-B773-787AC081569F.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pesto
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 50 g di pecorino a pezzi (3 cm)
- 50 g di pinoli
- 100 g di foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- 150 g di olio extravergine di oliva
Merluzzo
- 700 g di acqua
- 4 filetti di merluzzo (200 g circa ciascuno)
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 150 - 200 g di insalata valeriana, lavata e asciugata
- 3 carote, pelate e a julienne
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2950 kJ / 705 kcal
- 蛋白質
- 47 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 55 g
替代食譜
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 分
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50 分
Tonno allo zenzero e melagrana
40 分
Rombo pomodoro e nocciole
1小時
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Filetti di cernia in camicia colorata
30 分
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 分
Insalata di pesce spada e pinoli
40 分
Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico
1小時
Bocconcini di salmone al vino bianco
30 分
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 分
Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure
50 分