Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa

Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa

1.8 4 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

350 g di acqua
150 g di vino rosso corposo (tipo Nero d'Avola)
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
5 grani di pepe nero
1 cipolla in quarti (70 g)
200 g di quinoa bianca
500 g di filetti di salmone fresco pulito e in tranci
500 g di asparagi puliti

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 34.7 g

卡路里 1849 kJ / 442 kcal

脂肪 18.2 g

纖維 6.3 g

碳水化合物 37.2 g

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