難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1000 g di acqua
-
1
dado per brodo di carne
或 1 cucchiaino di sale - 130 g di semolino di grano
- Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- crostini di pane tostati, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 925 kJ / 221 kcal
- 蛋白質
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 25.4 g
- 脂肪
- 11.6 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Composta di mele e castagne
30min
Gnocchi verdi alla romana
1小時 20 分
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min
Riso e porri
30min
Pancotto
30min
Minestra di patate
50min
Polenta
1h
Risotto alla parmigiana
30min
Passato di verdure
50min
Gnocchi alla romana
1小時 15 分
Zuppa di latte
30min
Vellutata di patate e robiola
45min