![Minestra di semolino Minestra di semolino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2A92B21E-4436-4FCC-B971-9EFF2FFC52FB/Derivates/9b1d86eb-d45e-452c-8720-a9c710d48545.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1000 g di acqua
-
1
dado per brodo di carne
或 1 cucchiaino di sale - 130 g di semolino di grano
- Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- crostini di pane tostati, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 925 kJ / 221 kcal
- 蛋白質
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 25.4 g
- 脂肪
- 11.6 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Pancotto
30 分
Polenta
1小時
Passato di verdure
50 分
Gnocchi alla romana
1h 15min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35 分
Zuppa di patate e spinaci
1小時
Gnocchi di semolino con ragù di verdure
55 分
Zuppa di baita
45 分
Riso e prezzemolo (Ris e erborin)
45 分
Riso e porri
30 分
Vellutata di coste
35 分
Vellutata di porri
40 分