Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

4.7 247 評分

準備 30 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
80 g olio extravergine di oliva
50 g di salsa di soia
½ cucchiaino di zucchero grezzo di canna
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g l'uno)
100 g di scalogni a pezzi
1 spicchio di aglio
100 g di porro solo la parte bianca, tagliata a pezzi
20 - 30 g di radice fresca di zenzero (非必選) pelata
100 g di gambi di sedano a pezzi
350 g di piselli surgelati
450 g di acqua
2 cucchiaini di sale
400 g di cimette di broccoli
2 pizzichi di pepe nero macinato
50 - 100 g di panna da cucina a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 46 g

卡路里 2782 kJ / 664 kcal

脂肪 43 g

纖維 9.4 g

碳水化合物 19 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bimby best of 28 食譜
義大利

Crescere insieme 40 食譜
義大利

Idee gustose 177 食譜
義大利

La magia del vapore 72 食譜
義大利

Movember 20 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Vellutata speziata di carote e zenzero

25 分

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1小時 55 分

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

1小時 50 分

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1小時 30 分

Vellutata di piselli con filetto in citronette

45 分

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

35 分

Salmone con broccoli e grano saraceno

40 分

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1小時 35 分

Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)

55 分

Crema di zucca e calamaretti

35 分

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45 分

Vellutata di zucca e scampi

2小時