Risotto al Teroldego

Risotto al Teroldego

4.6 64 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

40 g di cipolla a metà
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senza anima
320 g di riso Carnaroli
200 g di vino rosso tipo Teroldego
800 g di brodo vegetale bollente
40 g di Grana Padano grattugiato
30 g di burro

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 9.5 g

卡路里 2016 kJ / 482 kcal

脂肪 20.2 g

纖維 1.8 g

碳水化合物 65.6 g

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