Gnocchi di spinaci

Gnocchi di spinaci

4.1 160 評分

準備 30 分

總時間 55 分

4 porzioni

食材

Gnocchi

500 g di acqua
2 pizzichi di sale
700 g di foglie di spinaci freschi lavate e asciugate
280 g di pangrattato
150 g farina tipo 0
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 uova

Terminare la preparazione

40 g di burro
5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
30 g di Parmigiano Reggiano a scaglie

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 32 g

卡路里 2791 kJ / 667 kcal

脂肪 23.1 g

纖維 4.6 g

碳水化合物 88.2 g

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