裝置與配件
Tortini di zucca
準備 15 分
總時間 1小時 20 分
6 porzioni
食材
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
1000 g di acqua
-
2 - 3 grani di pepe nero (非必選)
-
480 g di zucca pulita, a pezzi (4-5 cm)
-
10 g di burro per imburrare
-
2 cucchiai di pangrattato per infarinare
-
70 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
6.4 g
卡路里
448 kJ /
107 kcal
脂肪
6.1 g
碳水化合物
7.1 g
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