![Tortini di zucca Tortini di zucca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9BC20B19-24D7-4A7D-B954-A32ECAC5958D/Derivates/00627770-F559-4711-9E57-C66B57CE94E9.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 1000 g di acqua
- 2 - 3 grani di pepe nero (非必選)
- 480 g di zucca pulita, a pezzi (4-5 cm)
- 10 g di burro per imburrare
- 2 cucchiai di pangrattato per infarinare
- 70 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 448 kJ / 107 kcal
- 蛋白質
- 6.4 g
- 碳水化合物
- 7.1 g
- 脂肪
- 6.1 g
替代食譜
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1h 20min
Cocottine di zucca e ricotta
50 分
Polpette di melanzane
45 分
Flan di cavolfiore
45 分
Polpette di melanzane e noci
1小時
Flan di carote
50 分
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30min
Flan al cavolo viola
55 分
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 分
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1小時 10 分
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 分
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20min