Zuppa di vongole e mazzancolle

Zuppa di vongole e mazzancolle

4.5 21 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio senza anima
60 g di cipollotti a pezzi
50 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
30 g di gambo di sedano a pezzi
1 peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva
2 filetti di acciuga sott'olio scolati
500 g di code di mazzancolle
300 g di pomodori ciliegino a metà
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino bianco secco
150 g acqua
1 pizzico di pepe bianco macinato
1000 g di vongole fresche, spurgate
8 fette di pane (非必選) tostato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 51.1 g

卡路里 2640 kJ / 631 kcal

脂肪 20.3 g

纖維 4.8 g

碳水化合物 65.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Calore nel piatto 73 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Insalata di riso, frittata e verdure

50min

Fettine di lonza in crema di prugne

1 h 20min

Insalata di farro con ravanelli e rucola

40min

Petto di pollo al lime e carciofi

45min

Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

55min

Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)

1 h 20min

Minestra di vongole con maltagliati

1 h 30min

Noodles con agnello e verdure

30min

Tabulè di pollo

30min

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30min

Zucchine ripiene di uova

1 h

Insalata di riso verde ai gamberi

1 h 50min