難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di cipolle in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di code di mazzancolle, pulite
- 250 g di polpo fresco a tocchetti (2-3 cm)
- 300 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 700 g di acqua
- 500 g di vongole fresche, spurgate
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 160 g di riso a chicco corto
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1477 kJ / 353 kcal
- 蛋白質
- 24.1 g
- 碳水化合物
- 38.1 g
- 脂肪
- 12.6 g
- 纖維
- 1.5 g
替代食譜
Brodetto di Fano
1h
Pavlova con pere all'arancio
無評分
Marinatura allo yogurt piccante
15 min
Brodetto alla triestina
1h
Burro al tonno
1h 20 min
Ceviche di salmone
48小時 15 分
Pollo alla pechinese
55min
Zuppa Thai piccante di pesce
40min
Carbonada
1h
Cassola cagliaritana
1h
Guacamole allo spumante con caviale
10 分
Tacos di gamberoni "al pastor"
35min