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Arroz di pollo

Arroz di pollo
4.2 82 評分
準備 10 分
總時間 1小時 20 分
4 porzioni
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食材

  • 1200 g di acqua
  • 100 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 1 cipolla a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 450 g di cosce di pollo con la pelle
  • 1 scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli
  • ½ peperone a listarelle
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 150 g di piselli surgelati

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 1063 mg
蛋白質 35.8 g
卡路里 2771.5 kJ / 662 kcal
脂肪 25.8 g
纖維 3.5 g
飽和脂肪 6.2 g
碳水化合物 69.9 g

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