Arroz di pollo

Arroz di pollo

4.2 79 評分

準備 10 分

總時間 1小時 20 分

4 porzioni

食材

1200 g di acqua
100 g di carota pelata e a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
1 cipolla a pezzi
1 cucchiaino di sale
450 g di cosce di pollo con la pelle
1 scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
½ peperone a listarelle
1 bustina di zafferano in polvere
150 g di piselli surgelati

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1063 mg

蛋白質 35.8 g

卡路里 2771.5 kJ / 662 kcal

脂肪 25.8 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 6.2 g

碳水化合物 69.9 g

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