裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Vichyssoise
準備 10 分
總時間 6小時
4 porzioni
食材
-
350 g di porri a pezzi
-
100 g di cipolla bianca in quarti
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50 g di burro a tocchetti
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300 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
-
400 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale1 cucchiaino di dado per brodo di carne
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200 g di panna (35% di grassi)
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150 g di latte
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 cucchiaino di erba cipollina fresca o secca
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
6.1 g
卡路里
1552 kJ /
371 kcal
脂肪
29.6 g
纖維
3.8 g
碳水化合物
21.4 g
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