![Pollo al curry Pollo al curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/16F8E5AA-0D5B-465D-B9D2-DD51F94E54D7/Derivates/1d5ace6a-d96d-49b5-b3db-212e5164c998.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di anacardi, tostati, non salati
- ½ cucchiaino di semi di coriandolo
- 1 cucchiaino di curcuma, in polvere
- 600 g di filetti di petto di pollo, a pezzi (1 cm)
- 2 cucchiaio di olio di arachidi
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di salsa Sambal oelek
- 80 g di cipolla, tagliata a metà
- 1 spicchio di aglio
- 2 gambi di citronella, fresca, (lemongrass), senza estremità, a pezzi
- 2 peperoncini rossi piccanti freschi, privati dei semi, a pezzi
- 10 g di zenzero fresco, sbucciata, a pezzi
- ½ cucchiaino zucchero
- 500 g di latte di cocco
- 50 g di acqua
- 2 foglie fresche di kaffir lime, schiacciate
- ½ cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2340 kJ / 559 kcal
- 蛋白質
- 40 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 38 g
替代食譜
Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt
無評分
Curry panang
45 分
Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)
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Dim sum "Shumai" vegetariani
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