![Pollo al limone Pollo al limone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B29B2BCA-2F6E-4DB9-B3F6-5E3BCD6FD79A/Derivates/5341B418-87DA-42FF-AE53-EA0EE44E5317.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 200 g di cipolle, tagliate a pezzi (3-4 cm)
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 600 - 700 g di pollo, a pezzi (cosce, sovracosce e il petto tagliato a pezzi 4-5 cm)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglie lavate ed asciugate + q.b. per guarnire
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 4 pistilli di zafferano
- ½ cucchiaino di paprica dolce
- ½ cucchiaino di curcuma, in polvere
- ¼ di cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 100 g di olive, denocciolate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2376 kJ / 568 kcal
- 蛋白質
- 52 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 37 g
- 纖維
- 1.9 g
替代食譜
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