Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.3 3 評分

準備 20 分

總時間 2小時 10 分

2 porzione

食材

30 g di salsa di soia
20 g di miele
10 g di zucchero di canna
15 g di aceto di riso
½ cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
½ peperoncino piccante fresco
35 g di sake

35 g di acqua
2 sovracosce di pollo, con la pelle (circa 180 g l'una)
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino amido di mais (maizena)
½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
1 cipollotto a rondelle diagonali
½ peperoncino piccante fresco a fettine

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 24 g

卡路里 1291 kJ / 308.5 kcal

脂肪 15 g

纖維 0.5 g

碳水化合物 15 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sottovuoto nel cestello 10 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2小時 30 分

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

5小時

Pavlova ai frutti di bosco

Pavlova ai frutti di bosco

無評分

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

無評分

Brisket di manzo sottovuoto

Brisket di manzo sottovuoto

12小時 25 分

Pulled pork alle mele

Pulled pork alle mele

8小時 20 分

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2小時 10 分

Pan Brioche

Pan Brioche

8小時

Salsa olandese

Salsa olandese

15 分

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45 分

Spiedini di pollo con salsa satay

Spiedini di pollo con salsa satay

2小時

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2小時 20 分