難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g di burro a pezzi
- 50 g di acqua
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 3 tuorli d'uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 598 kcal / 2500 kJ
- 蛋白質
- 3 g
- 脂肪
- 65 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Asparagi con salsa tartara al quark
50 分
Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato
3小時
Tarte flambé con pancetta
40 分
Gelato alla frutta
5 分
Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri
45 分
Insalata di sedano rapa e mele
10 分
Crème brûlée al cioccolato
無評分
Gazpacho
1小時 15 分
Spezzatino alla zurighese
50 分
Riso casimiro
45 分
Salsa al pepe verde
20 分
Polenta ticinese
45 分