![Bocconcini di pesce con salsa tartara Bocconcini di pesce con salsa tartara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9d80a132-095f-40ac-82ed-1e443ff64380/Derivates/4b3364ee-b6e1-4b2d-85c3-1e497ed73000.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Salsa tartara
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
- 60 g di cetriolino sott'aceto, tagliate a metà
- 30 g di cipolle bianche, tagliate a metà
- 1 uovo sodo
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 250 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 2 cucchiaini di senape
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
Bocconcini di pesce
- 200 g di birra (chiara) o 200 g di acqua minerale gassata
- 150 g di farina
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 500 g di filetti di pesce persico senza pelle, tagliati a metà per il lungo a seconda della grandezza
- 1 limone, a fettine
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 4710 kJ / 1137 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 97 g
替代食譜
Zucchero vanigliato
72h
Purea di mele per la dispensa
無評分
Caramelle alla panna
2h
Birchermüesli
1小時 10 分
Omini di pasta (Grittibänze)
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Spezzatino alla zurighese
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Tortine al formaggio
50 分
Salsa per insalata ai semi di zucca
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Muffin di castagne al cioccolato
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Capuns grigionesi
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Zuppa d'orzo grigionese
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45 分