Polenta con salsa alla panna e champignons

Polenta con salsa alla panna e champignons

5.0 2 評分

準備 35 分

總時間 50 分

4 porzioni

食材

300 g di polenta macinata fine (4 min.)
200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
500 g di funghi champignon freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)
1200 g di acqua
3 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
150 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
25 g di burro, non salato
1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale a piacere
1 pizzico di pepe macinato a piacere
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1062 mg

蛋白質 13 g

卡路里 2312 kJ / 552 kcal

脂肪 25 g

纖維 7.4 g

飽和脂肪 13 g

碳水化合物 64 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Piu tempo per te grazie al Thermomix Friend® 9 食譜
瑞士

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Torta salata di carne trita e carote

1 h 20min

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

No ratings

Risotto ai funghi con insalata di zucca

No ratings

Parmigiana al forno

1 h 50min

Treccia alla pancetta con germogli di cipolla

2 h 10min

Risotto alla milanese

30min

Crêpe

1 h 15min

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40min

Pasta con salsa al tonno

30min

Zuppa di zucca

35min

Polenta con ragù di funghi

45min

Stufato di pollo alla senape

40min