難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di polenta macinata fine (4 min.)
- 200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
- 500 g di funghi champignon freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)
- 1200 g di acqua
- 3 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
- 150 g di cipolle tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio di oliva
- 25 g di burro, non salato
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua
- 1 pizzico di sale a piacere
- 1 pizzico di pepe macinato a piacere
- 1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 552 kcal / 2312 kJ
- 蛋白質
- 13 g
- 脂肪
- 25 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 纖維
- 7.4 g
- 飽和脂肪
- 13 g
- 鈉
- 1062 mg
替代食譜
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
40 分
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1小時 30 分
Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
無評分
Zuppa di mais con wienerli e bürli
25 分
Spezzatino di manzo su purea di sedano
無評分
Feta al cartoccio
25 分
Pollo alla pechinese
無評分
French Dressing
15 分
Pasta al forno sprint
55 分
Pasta al forno dell'alpigiano
50 分
Lasagne alle lenticchie
1小時 15 分
Insalata di broccoli con pinoli
5 分