![Manzo alla Stroganoff Manzo alla Stroganoff](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/339632BA-64F1-41B9-8039-1328C3FFAE46/Derivates/84a305ff-de27-49b3-86dd-1272e63c0810.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di olio di oliva
- 120 g di cipolle, tagliate in quarti
- 2 spicchi di aglio
- 700 g di controfiletto di manzo, tagliato a striscioline (circa 7 x 1,5 cm)
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 300 g di funghi champignon, a fette
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 200 g di panna, min. 30% di grassi
- 8 - 10 rametti di prezzemolo fresco, tagliati, per guarnire
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1506 kJ / 360 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 34 g
替代食譜
Linguine al salmone e vodka
20min
Panpepato lucernese
55min
Tartare di carne
30min
Condimento alla senape e aceto balsamico
無評分
Naan al coriandolo
1小時 15 分
Spaghetti alla carbonara
30min
Spezzatino alla zurighese
50 分
Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante
45 分
Integratore per le difese immunitarie
5 分
Curry thailandese veloce con pollo
40 分
Rösti alla bernese
40 分
Gamberi al curry
35 分