![Coq au vin Coq au vin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2E03C8D2-5879-4F4B-A37B-3182085BD614/Derivates/0b0f8cac-d2ce-46c8-b5a7-d6ca4d50ac1c.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di olio vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe macinato
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 4 cosce di pollo, con pelle e ossa
- 200 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di vino rosso, secco
- 200 g di prosciutto crudo, a dadini
- 400 g di funghi champignon freschi
- 300 g di fondo di manzo
- 2 rametti di rosmarino fresco
- 1 bacello di timo fresco
- 30 g di acqua
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2725 kJ / 650 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 48 g
- 纖維
- 3.5 g
替代食譜
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1h 40 min
French Dressing
15min
Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione
6h 40min
Cornetti e carne macinata con composta di mele
55 min
Contorno di carote e piselli
35 min
Tiramisù
5h 40min
Cornetti con carne macinata
30min
Lasagne classiche
2h
Vulcano al cioccolato e ciliegie
無評分
Manzo alla Stroganoff
45min
Insalata di patate
1h 5min
Riso casimiro
45min