難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di formaggio Gruviera, in Stücken (3 cm)
- 1000 g di patate a pasta farinosa, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 1 spicchio di aglio
- 150 g di latte
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- ½ cucchiaino sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 20 g di burro, in Flocken, und etwas mehr für die Auflaufform
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1448 kJ / 348 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 21 g
替代食譜
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35min
Riso Casimiro (8 porzioni)
1h
Bocconcini di pesce con salsa tartara
50min
Panpepato lucernese
55min
Knöpfli
50min
Frittata
35min
Flammkuchen con patate
1h 30min
Lasagne classiche
2h
Frittata di zucchine
40min
Cotechino e lenticchie
1h
Spezzatino alla zurighese
50min
Insalata di patate
1h 5min