Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie

3.2 10 評分

準備 10 分

總時間 1小時

8 porzioni

食材

500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
60 g di carota a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
60 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio (非必選)
30 - 50 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
1 pizzico di pepe nero macinato (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 16.7 g

卡路里 1644.5 kJ / 393 kcal

脂肪 30.4 g

纖維 3.8 g

碳水化合物 13.8 g

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