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Insalata di patate

Insalata di patate
4.4 14 評分
準備 10 分
總時間 1小時 5 分
4 porzioni
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食材

  • 500 g di acqua
  • 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1000 g di patate, a pasta gialla densa geschält, in Scheiben (4 mm)
  • 20 g di olio di colza
  • 20 g di panna intera, fredda
  • 50 g di yogurt naturale
  • 30 g di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche
  • 1 cucchiaio di senape
  • ¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
  • 1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
  • 15 g di erba cipollina fresca in Ringen

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 6 g
卡路里 1130 kJ / 270 kcal
脂肪 8 g
碳水化合物 41 g

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