In questa collezione troverete 95 ricette appartenenti alla tradizione svizzera, dalle quali farvi ispirare per compiere un vero e proprio viaggio culinario attraverso le diverse cucine regionali del nostro territorio. Godetevi i classici della cucina svizzera, preparati in modo semplice, naturale e veloce con Thermomix ® .
Pane all'aglio
15 分
Insalata di fagiolini con pancetta
40 分
Insalata di sedano rapa e mele
10 分
Insalata di pasta
35 分
Insalata di patate
1小時 5 分
Insalata di salsiccia e formaggio
10 分
Zuppa d'orzo grigionese
55 分
Zuppa di farina alla basileese
1小時 10 分
Zuppa di verdure
25 分
Zuppa al vino
1小時
Zuppa di rape
30 分
Soupe de chalet
40 分
Burro
40 分
Burro alle erbe
5 分
Mostarda di Bénichon
40 分
Salsa french dressing
20 分
Gratin di patate
1小時 10 分
Patate lesse
30 分
Rösti alla bernese
40 分
Knöpfli
50 分
Polenta ticinese
45 分
Castagne lesse
55 分
Composta di mele
20 分
Sformato di pasta
50 分
Tortine al formaggio
50 分
Capuns grigionesi
35 分
Risotto allo zafferano di Mund
45 分
Maluns grigionesi
45 分
Panperduto
30 分
Piatto misto bernese
1小時 15 分
Maccheroni dell'alpigiano
45 分
Fonduta di formaggio
20 分
Fonduta moitié-moitié
20 分
Blanquette di vitello
1小時 15 分
Riso casimiro
45 分
Spezzatino alla zurighese
50 分
Pizzoccheri di Poschiavo con verdure
1小時 30 分
Vol-au-vent con polpettine
30 分
Flammkuchen vodese
1小時 30 分
Papet vaudois
55 分
Cornetti con carne macinata
30 分
Quiche di cipolle
1小時 15 分
Involtini di carne con verdure
1小時
Gamberi al curry
35 分
Biscotti milanesini
3小時
Bastoncini alle nocciole
1小時 50 分
Brezel (Cialde croccanti)
2小時 30 分
Läckerli di Basilea
1小時 10 分
Brunsli di Basilea
8小時 40 分
Creste di gallo all'anice
24小時
Tirggel (Biscotti speziati di Zurigo)
48小時 45 分
Sgonfiotti fritti
1小時 45 分
Crostata al Vin cuit
45 分
Torta di Pasqua
1小時 45 分
Panpepato lucernese
55 分
Carac (Tortini al cioccolato)
2小時
Crostata di mele
1小時 15 分
Torta al cioccolato con sorpresa
1小時 10 分
Torta di carote
1小時 10 分
Torta di noci engadinese
1小時 15 分
Tronchetto di Natale
2小時 45 分
Cosce di dama
1小時 35 分
Torta di Zugo al kirsch
4小時
Meitschibei (Dolce alle nocciole)
1小時 30 分
Gâteau du Vully (Torta alla panna)
2小時 30 分
Torta Schlorzifladen
1小時 35 分
Torta al malto d'orzo
55 分
Torta della nonna
4小時
Frittelle di mele
45 分
Pane alle pere
28小時
Torta di pane
1小時 20 分
Croissant con ripieno di noci
1小時 40 分
Biberli dell'Appenzello
2小時 20 分
Frittelle di carnevale
1小時 10 分
Sfogliata del Canton Uri
1小時 50 分
Torta alla panna
45 分
Corona dei Re Magi
2小時 15 分
Pane paesano
3小時
Panini del 1° Agosto
1小時 10 分
Treccia bernese
1小時 45 分
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2小時 30 分
Pane ticinese
1小時 50 分
Pane di segale vallesano
10小時
Omini di pasta (Grittibänze)
2小時 10 分
Fastenwähe di Basilea
2小時
Panini di San Gallo
26小時 30 分
Crema al caramello
4小時 40 分
Birchermüesli
1小時 10 分
Caramelle alla panna
2小時
Crema al sidro dolce
4小時 15 分
Riso al latte con purea ai frutti di bosco
55 分
Millefoglie con glassa alla mela cotogna
2小時 25 分
Flan di semolino
1小時 15 分
Vermicelles
3小時 15 分
Meringhe dell'Emmental
2小時 15 分
Mousse al Toblerone®
3小時 10 分
