難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 700 g di patate, a pasta gialla densa, geschält, in Stücken (2 cm)
- 600 g di porri längs halbiert, in Streifen (1 cm)
- 1 salsiccia vodese
- 1 salsiccia, precotta, affumicata (Kabiswurst)
- 80 g di cipolle, halbiert
- 15 g di burro
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di vino bianco, secco
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 營養價值
- 每 4 porzioni
- 卡路里
- 18579 kJ / 4486 kcal
- 蛋白質
- 151 g
- 碳水化合物
- 158 g
- 脂肪
- 345 g
替代食譜
Soupe de chalet
40min
Crostata al rabarbaro
55min
Spätzli alla crema di verza
無評分
Cake al limone sofficissimo
1h 30min
Risotto allo zafferano di Mund
45min
Knöpfli
50min
Mostarda di Bénichon
無評分
Insalata di sedano rapa e mele
10min
Panini al müesli
無評分
Torta di Linz
無評分
Muffin di castagne al cioccolato
1h 15min
Cake al limone
1小時 5 分