Papet vaudois

Papet vaudois

4.0 1 評分

準備 10 分

總時間 55 分

4 porzioni

食材

700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
700 g di patate, a pasta gialla densa geschält, in Stücken (2 cm)
600 g di porri längs halbiert, in Streifen (1 cm)
1 salsiccia vodese
1 salsiccia, precotta, affumicata (Kabiswurst)
80 g di cipolle halbiert
15 g di burro
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
150 g di panna intera, fredda
100 g di vino bianco, secco
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
¼ di cucchiaino di pepe macinato

難易度

簡單

營養價值每 4 porzioni

蛋白質 151 g

卡路里 18579 kJ / 4486 kcal

脂肪 345 g

碳水化合物 158 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Buon appetito Svizzera! 96 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Padella di verdure alla mediterranea

Padella di verdure alla mediterranea

30 分

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

30 分

French Dressing

French Dressing

15 分

Vermicelles

Vermicelles

3小時 15 分

Salsa french dressing

Salsa french dressing

20 分

Tagliolini alla zucca

Tagliolini alla zucca

1小時 20 分

Manzo al tamarindo con riso

Manzo al tamarindo con riso

8小時 10 分

Cracker al formaggio

Cracker al formaggio

2小時 30 分

Dhal

Dhal

40 分

Mousse al Toblerone®

Mousse al Toblerone®

3小時 10 分

Knöpfli

Knöpfli

50 分

Banana bread con patate dolci

Banana bread con patate dolci

2小時