難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 ½ cucchiaio di olio di oliva + q.b. per ungereq
- 350 g di acqua
- ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
- 350 g di farina di farro bianca
- 250 g di farina per pane
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 6 ½ cucchiaio di olio di oliva
- 1 cucchiaio di acqua
- ½ cucchiaino di fior di sale
- 50 g di olive verdi, denocciolate, tagliate a metà
- 50 g di olive nere, denocciolate, tagliate a metà
- 70 g di cipolle rosse, a rondelle sottili
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3024 kJ / 724 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 100 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Treccia bernese
1h 45min
Omini di pasta (Grittibänze)
2h 10min
Insalata di broccoli con pinoli
5min
Pizza ai peperoni
1h 55min
Treccia alla pancetta con germogli di cipolla
2h 10min
Pizza Margherita
2h
Fastenwähe di Basilea
2h
Focaccia di ceci saporita
3h
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Torta di carote argoviese
2h
Pizzoccheri di Poschiavo con verdure
1h 30min
Pancake americani
40min