裝置與配件
Gyros veloci con tzatziki
準備 20 分
總時間 30 分
4 porzioni
食材
Miscela di spezie per gyros
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10 g di chili in polvere
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10 g di coriandolo, in polvere
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5 g di paprica (dolce o piccante)
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10 g di cumino in polvere
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5 g di aglio in polvere
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3 g di prezzemolo secco
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1 g di origano, secco
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2 g di timo secco
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1 cucchiaino di cannella in polvere
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1 cucchiaino di sale
Tzatziki
-
1 spicchio di aglio
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100 g di cetrioli privati dei semi e tagliati a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di panna acida
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¼ di cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di erbe aromatiche miste, secche (ad es. aneto, menta, origano)
Gyros di maiale
-
400 g di bocconcini di carne di maiale
-
80 g di olio vegetale
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60 g di cipolla dimezzata, poi tagliata a fette sottili (5 mm)
-
pane per pita o pane tipo focaccia, caldo, da servire
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1400 mg
蛋白質
34.7 g
卡路里
3223 kJ /
767.4 kcal
脂肪
47.8 g
纖維
7.7 g
飽和脂肪
18 g
碳水化合物
48.3 g
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