
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
- 500 g di cavoletti di Bruxelles di cui 100 g interi e 400 g in quarti
- 80 g di cipolle tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiai rasi di olio di oliva
- 300 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
- 700 g di acqua
- 2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 8 fette di pancetta
- 20 g di burro, non salato
- ½ cucchiaio di succo di limone
- pepe macinato se necessario
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 636 kcal / 2661 kJ
- 蛋白質
- 16.1 g
- 脂肪
- 22 g
- 碳水化合物
- 65 g
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