Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

3.7 3 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
500 g di cavoletti di Bruxelles di cui 100 g interi e 400 g in quarti
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai rasi di olio di oliva
300 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
700 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
8 fette di pancetta
20 g di burro, non salato
½ cucchiaio di succo di limone
pepe macinato se necessario

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 16.1 g

卡路里 2661 kJ / 636 kcal

脂肪 22 g

碳水化合物 65 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Penne al porro

30 分

Curry thailandese veloce con pollo

40 分

Pasta ricotta e pomodorini

30 分

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

1小時 10 分

Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche

35 分

Penne lisce al ragù di trevisana

40 分

Tortino di pane alle cipolle e pomodoro

20 分

Insalata russa di barbabietole

1小時 10 分

Cornetti con carne macinata

30 分

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

40 分

Carbonara vegetariana

30 分

Insalata di carote con cracker al sesamo

1小時