Gratin di gnocchi al porro

Gratin di gnocchi al porro

4.5 11 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 porzioni

食材

100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
½ mazzetto di origano fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
500 g di porro a pezzi (3 cm)
20 g di olio di oliva
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
200 g di acqua
150 g di panna intera
2 cubetti di dado per brodo vegetale
600 g di gnocchi freschi
1 limone biologico, la scorza grattugiata di ½ limone
2 rametti di origano fresco le foglioline lavate e asciugate
2 cucchiai di succo di limone

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 17.9 g

卡路里 2497 kJ / 598 kcal

脂肪 30 g

碳水化合物 59 g

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