![Tumbet (gratin di verdure di Maiorca) Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0AE1637B-E9D4-4284-9FE4-A06793812CE8/Derivates/87AA9F51-FB51-4ED7-9512-98D9319F8154.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Verdure
- 400 g di patate, a pasta gialla densa, pelate, a fette (5 mm)
- 300 g di melanzane, a fette (5 mm)
- 300 g di zucchine, a fette (5 mm)
- 80 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
Salsa
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 300 g di peperoni rossi, a pezzi (3 cm)
- 20 g di olio di oliva
- 500 g di pomodori, tagliati in quattro
- ½ cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1516 kJ / 365 kcal
- 蛋白質
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 24 g
替代食譜
Minestrone con ceci
40min
Pesce all'aglio e limone
無評分
Parmigiana al forno
1小時 50 分
Lasagne
2h
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40min
Zuppa di zucca
35min
Insalata di couscous
50min
Moussaka di lenticchie
1h 30min
Blanquette di vitello
1h 15min
Rösti alla bernese
40min
Gratin di patate
1h 10min
Insalata di patate
1小時 5 分