![Zuppa di zucca e mela con petto di pollo Zuppa di zucca e mela con petto di pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D428FD0D-CF21-404F-A3C0-765AB4027144/Derivates/FD0927B3-6829-4E44-8101-D95DD1437B5B.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di zucca Red Kuri, con la buccia, privata dei semi, a pezzi (3 cm)
- 20 g di burro, non salato
- 80 g di vino bianco, secco
- 500 g di acqua
-
1
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
或 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale in pasta - 1 centimetro di radice di zenzero fresco, pelato, a fettine sottili
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 5 pizzichi di sale alle erbe
- 1 cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 200 g di petto di pollo, a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 1 cucchiaino di timo secco
- 200 g di mela, qualsiasi tipo tagliate in otto pezzi, private del torsolo, a fette (5 mm)
- 100 g di panna
- 1 cucchiaio di foglie di menta, fresche
- 1 cucchiaio di bacche di goji
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1268 kJ / 303 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 4 g
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