Zuppa di porri e formaggio

Name: Zuppa di porri e formaggio
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 spicchio di aglio; 20 g di olio vegetale; 500 g di carne trita mista; 200 g di porro; 600 g di acqua; 1 cucchiaino colmo di brodo vegetale; 1 ½ cucchiaino di sale; 2 pizzichi di pepe macinato; 1 pizzico di noce moscata in polvere; 200 g di panna acida; 200 g di formaggio; ½ mazzetto di erba cipollina fresca

3.0 ( 1 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 30 分

份量 4 porzioni

食材

1 spicchio di aglio
20 g di olio vegetale
500 g di carne trita mista
200 g di porro a rondelle (5 mm)
600 g di acqua
1 cucchiaino colmo di brodo vegetale in pasta
或 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
200 g di panna acida
200 g di formaggio a pasta fresco alle erbe aromatiche
½ mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle, per cospargere (opzionale)

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 625 kcal / 2619 kJ
蛋白質: 33 g
脂肪: 53 g
碳水化合物: 5 g
纖維: 1.2 g