難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla, halbiert
- 50 g di porro, in Stücken (3 cm)
- 50 g di carote, geschält, in Stücken (3 cm)
- 50 g di cavolo verza, in Stücken (3 cm)
- 50 g di sedano rapa, geschält, in Stücken (3 cm)
- 50 g di cavolo cappuccio, in Stücken (3 cm)
- 1 cucchiaio di burro chiarificato
- 1000 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
- 營養價值
- 每 1 porzioni
- 卡路里
- 208 kJ / 50 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 3 g
替代食譜
Minestrone
45min
Brodo vegetale in pasta vegano
1h
Minestrone
45min
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35min
Minestrone
45min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30min
Zuppa di farro alla contadina
50min
Zuppa di zucca
35min
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina
40min
Zuppa di spinaci e lenticchie
50min
Vellutata di verdure
40min