難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla, halbiert
- 50 g di porro, in Stücken (3 cm)
- 50 g di carote, geschält, in Stücken (3 cm)
- 50 g di cavolo verza, in Stücken (3 cm)
- 50 g di sedano rapa, geschält, in Stücken (3 cm)
- 50 g di cavolo cappuccio, in Stücken (3 cm)
- 1 cucchiaio di burro chiarificato
- 1000 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
- 營養價值
- 每 1 porzioni
- 卡路里
- 208 kJ / 50 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 3 g
替代食譜
Vellutata di cavolfiore
50min
Zuppa di zucca
35min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30min
Zuppa di funghi e patate
45min
Vellutata di finocchio e carote
40min
Minestrone
45min
Zuppa di pesce misto
40min
Minestrone
45min
Minestrone
45min
Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina
40min
Zuppa d'orzo
1h 20 min
Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli
45min