難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 90 g di pomodori secchi, sott'olio, sgocciolato, a pezzi
- 300 g di melanzane, a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 60 g di burro, non salato, a pezzi
- 1 cucchiaio di basilico secco
- 1 cucchiaino di origano, secco
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe, macinato fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato, a piacere (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 428 kJ / 103 kcal
- 蛋白質
- 0.5 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 10 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 131 mg
替代食譜
Torta al cioccolato e zucchine
1h 25min
Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
無評分
Mapo tofu
20min
Hummus
10min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30min
Moussaka di lenticchie
1h 30min
Zuppa di rape
30min
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40min
Brownies
1h
Risotto al limone e spinaci
30min
Vellutata di zucca e cocco
45min
Crêpe
1h 15min