難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di cipolle tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 90 g di pomodori secchi, sott'olio sgocciolato, a pezzi
- 300 g di melanzane a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 60 g di burro, non salato a pezzi
- 1 cucchiaio di basilico secco
- 1 cucchiaino di origano, secco
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe, macinato fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato a piacere (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 103 kcal / 428 kJ
- 蛋白質
- 0.5 g
- 脂肪
- 10 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 纖維
- 0.8 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 鈉
- 131 mg
替代食譜
Strudel di cavolo rosso
無評分
Confettura di pesche e banane
無評分
Caponata siciliana
30 分
Stufato con patate e champignon
1小時
Torta salata alle verdure (TM6)
25 分
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15 分
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Gelato allo yogurt e pesche
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