![Crema di cetrioli con spiedini di gamberi Crema di cetrioli con spiedini di gamberi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9DB2A333-A6DD-4B7B-9230-E1F4D4819927/Derivates/CB7CFEE4-4A83-4F34-908D-3A757E909C2C.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 24 gamberi crudi sgusciati e privati del filo intestinale
- 80 g di cipolla, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di cetrioli, senza la buccia, a pezzi
- 1 limone, a fette, ognuna tagliata in quarti
- 500 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
或 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 200 g di latte
- 40 g di farina tipo 00
- 2 cucchiai di aneto fresco, tritati (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 733 kJ / 175 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Zuppa d'orzo grigionese
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Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35min
Zuppa di arance e zucca
35min
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30min
Zuppa di rape
30min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
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Vellutata di cavolfiore
50min
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Salsa ai lamponi
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35min