裝置與配件
Zuppa di rape
準備 10 分
總時間 30 分
4 porzioni
食材
-
80 g di cipolle halbiert
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70 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
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50 g di porri in Stücken (3 cm)
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400 g di rapa bianca geschält, in Stücken (3 cm)
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20 g di burro
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700 g di acqua
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2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
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200 g di panna intera, fredda
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2 cucchiaini di zucchero
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1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
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10 g di erba cipollina fresca in feinen Ringen
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
3 g
卡路里
1139 kJ /
275 kcal
脂肪
22 g
碳水化合物
13 g
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