Zuppa di rape

Zuppa di rape

4.4 5 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

80 g di cipolle halbiert
70 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di porri in Stücken (3 cm)
400 g di rapa bianca geschält, in Stücken (3 cm)
20 g di burro
700 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
200 g di panna intera, fredda
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
10 g di erba cipollina fresca in feinen Ringen

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 3 g

卡路里 1139 kJ / 275 kcal

脂肪 22 g

碳水化合物 13 g

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