難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 scalogno, a pezzi
- 500 g di carote, pelate, a pezzi
- 200 g di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi
- 30 g di burro
- 800 g di acqua
- 1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
- 12 foglie di menta, fresche, tagliate finemente
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 658 kJ / 159 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 7 g
替代食譜
Zuppa d'orzo grigionese
55 分
Zuppa di zucca
35min
Polenta ticinese
45min
Vellutata di finocchio e carote
40min
Pollo con asparagi e riso
45min
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
45min
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35min
Tiramisù alle fragole e sambuco
3小時 15 分
Zuppa di barbabietole
45min
Crema di zucchine
30min
Zuppa di zucca
35min
Salsa al curry
10 分