![Minestra di carote e menta Minestra di carote e menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AD1A5F37-0946-4F48-8BCC-DC34FAB56D35/Derivates/ae0b4d89-8ee6-4d98-b70e-70e7782de573.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 scalogno, a pezzi
- 500 g di carote, pelate, a pezzi
- 200 g di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi
- 30 g di burro
- 800 g di acqua
- 1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
- 12 foglie di menta, fresche, tagliate finemente
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 658 kJ / 159 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 7 g
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