難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 1 citronella (lemongrass) fresca, solo la parte interna, a pezzi (3 cm)
- 1 peperoncino rosso
- 200 g di porro, a pezzi (3 cm)
- 300 g di carote, a pezzi (3 cm)
- 2 cucchiai di pasta di curry rosso
- 750 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 250 g di latte di cocco
- 2 cucchiaio di salsa di soia
- ¼ cucchiaino di sale
- 300 g di filetti di petto di pollo, con la pelle o senza, a fette (1 cm)
- 125 g di spaghetti di riso, secchi (cottura: 8-10 minuti)
- 1 lime, a fettine
- ½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1570 kJ / 374 kcal
- 蛋白質
- 24.4 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 13 g
替代食譜
Zuppa di carote secondo Moro
1h 45 min
Curry thailandese veloce con pollo
40min
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30min
Insalata di lenticchie
30min
Zuppa di arance e zucca
35min
Condimento alla senape e aceto balsamico
10 分
Insalata di sedano rapa e mele
10 分
Insalata di barbabietole
10 分
Pollo alla pechinese
無評分
Zuppa di pesce con latte di cocco e curry
35min
Curry di verdure
1h
Insalata nizzarda
40min