![Zuppa di noodle tailandese Zuppa di noodle tailandese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A336E6B9-2407-4763-B97A-817D0A3C3B54/Derivates/73885609-CF4E-4798-A524-EFB12C24D055.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 1 citronella (lemongrass) fresca, solo la parte interna, a pezzi (3 cm)
- 1 peperoncino rosso
- 200 g di porro, a pezzi (3 cm)
- 300 g di carote, a pezzi (3 cm)
- 2 cucchiai di pasta di curry rosso
- 750 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 250 g di latte di cocco
- 2 cucchiaio di salsa di soia
- ¼ cucchiaino di sale
- 300 g di filetti di petto di pollo, con la pelle o senza, a fette (1 cm)
- 125 g di spaghetti di riso, secchi (cottura: 8-10 minuti)
- 1 lime, a fettine
- ½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1570 kJ / 374 kcal
- 蛋白質
- 24.4 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 13 g
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