Sgonfiotti fritti

Sgonfiotti fritti

無評分
準備 40 分
總時間 1小時 45 分
12 pezzi

食材

  • 100 g di mandorle con la pelle
  • 250 g di farina + q.b per stendere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 150 g di zucchero
  • 125 g di burro freddo, a pezzi
  • 125 g di panna acida (20% di grassi)
  • 150 g di formaggio Ziger
    150 g di ricotta fresca
  • ½ di cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 cucchiai di uvetta sultanina
  • 1 cucchiaio di succo di limone a piacere
  • 2 cucchiai di acqua per i bordi
  • 2000 g di olio per friggere
    2000 g di olio di cocco, idrogenato

難易度

中等


營養價值 每 1 pezzo

蛋白質 6 g
卡路里 1520 kJ / 363 kcal
脂肪 24 g
碳水化合物 30 g

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