![Tortine al formaggio Tortine al formaggio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63511620-205d-431e-bdab-3bb4de6ae216/Derivates/3f861669-ce60-4129-b1db-b92a3326e02d.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 150 g di farina, etwas mehr zum Bestäuben und für die Arbeitsfläche
- 75 g di burro, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 250 g di formaggio Emmental, in Stücken (3 cm)
- 125 g di formaggio Gruviera, in Stücken (3 cm)
- 3 uova
- 100 g di latte
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- ¼ di cucchiaino di sale, nach Belieben
- 1 pizzico di pepe macinato, nach Belieben
- 1 pizzico di paprica, nach Belieben
- 1 pizzico di noce moscata in polvere, nach Belieben
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1627 kJ / 390 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 29 g
替代食譜
Knöpfli all’aglio orsino
無評分
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Mousse al Toblerone®
3小時 10 分
Omini di pasta (Grittibänze)
2h 10min
Panini del 1° Agosto
1h 10min
Corona dei Re Magi
2h 15min
Flammkuchen vodese
1h 30min
Corona dei Re Magi con uvetta
1h 55 min
Rösti alla bernese
40min
Quiche di cipolle
1h 15min
Panperduto
30min
Pane ticinese
1小時 50 分