![Quiche ai 4 formaggi Quiche ai 4 formaggi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0f904c50-954e-4341-9331-bf5352b21fce/Derivates/19d6e1a9-99ae-474c-930b-65ac902fd040.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 150 g di farina bianca + q.b. per il piano di lavoro
- 65 g di burro, a pezzi
- 35 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Ripieno
- 250 g di formaggi a pasta semidura (circa 60 g di ciascuno, per es. Gruviera, Emmental, Appenzeller e Grana Padano)
- 400 g di latte intero
- 100 g di panna
- 40 g di farina bianca
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 30 g di burro
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe
- 4 uova
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1601 kJ / 383 kcal
- 蛋白質
- 16.68 g
- 碳水化合物
- 20.16 g
- 脂肪
- 26.17 g
- 纖維
- 0.83 g
替代食譜
Risotto ai funghi porcini con brie
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無評分