難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 400 g di formaggio Gruviera, in Stücken (3 cm)
- 400 g di formaggio Vacherin friburghese, in Stücken (3 cm)
- 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
- 200 g di vino bianco, secco
- 15 g di liquore Kirsch, nach Belieben
- 1 pizzico di pepe, macinato fresco
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di paprica dolce, gemahlen
- 700 g di pane bianco, in Würfeln (3 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 5393 kJ / 1291 kcal
- 蛋白質
- 71 g
- 碳水化合物
- 91 g
- 脂肪
- 65 g
替代食譜
Polenta ticinese
45min
Salsa cocktail
5min
Sciroppo Chai
無評分
Bocconcini di pesce con salsa tartara
50min
Torta di Zugo al kirsch
4h
Maccheroni dell'alpigiano
45min
Insalata di sedano rapa e mele
10min
Salsa per insalata ai semi di zucca
10min
Tartare di verdure
25min
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
1h
Knöpfli
50min
Spezzatino alla zurighese
50min