裝置與配件
Tronchetto di Natale
準備 25 分
總時間 2小時 45 分
8 porzioni
食材
Pan di Spagna
-
4 albumi d'uovo
-
80 g di zucchero
-
scorza d'arancia di 1 arancia, preferibilmente Bio, finemente grattugiata
-
4 tuorli d'uovo
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1 pizzico di sale
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2 cucchiai di acqua calda
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80 g di farina
Ripieno
-
100 g di zucchero
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200 g di cioccolato fondente a pezzi
-
100 g di burro morbido, a pezzi
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150 g di panna intera, fredda
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
7 g
卡路里
1938 kJ /
464 kcal
脂肪
30 g
碳水化合物
40 g
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